ugly fruits
Das Problem
Obst und Gemüse muss schön sein, sonst essen wir es nicht! Darauf haben sich die Supermärkte eingestellt und bieten nur noch perfekte Früchte an. Dies führt dazu, dass Bauern bis zu 40% ihrer Ernte wegen optischer Mängel vernichten müssen. Diese immense Lebensmittelverschwendung hat zur Konsequenz, dass die Lebensmittelpreise für die Verbraucher steigen und Ressourcen vergeudet werden.
Die Lösung
Ugly fruits möchten die Möglichkeit bieten genau das zu kaufen, was sonst weggeworfen wird: Früchte, die Supermärkten nicht schön genug sind. Durch den direkten Bezug von regionalen Bauern wird ein einzigartiges Angebot geschaffen und dafür gesorgt, dass die leckeren Früchte auch gegessen werden. Ab nächstem Frühling soll es in München und Berlin möglich sein ugly fruits direkt beim Bauern zu bestellen und diese dann in der Stadt abzuholen.
Außerdem will das Team von ugly fruits durch einen Verein Aufklärungsarbeit leisten und zu einem Projekt werden, bei dem jeder mitwirken kann. Durch Schnibbelparties und Aufklärungsevents sollen Menschen mit Spaß an Lebensmitteln jeder Krümmung zusammengebracht werden, um gemeinsam etwas zu verändern.
Video
My Face Is In Space from Tom Jobbins on Vimeo.
Ein Beitrag von Frederic Goldkorn